Saturday, January 25, 2014

தாத்தா கதை

தாத்தா என்றாலே எனக்கு ஞாபகம் வருவது "கதை" தான். சின்ன வயசில்  "தாத்தா.. ஒரு கதை சொல்லு ...ஒரே ஒரு கதை சொல்லு" என்று நாம் தாத்தாவை நச்சரித்திருக்கலாம்.

வயதுவந்த பிறகு கல்லூரி காலத்திலிருந்தே  நண்பர்களுக்கு பல "நல்ல" கதைகளை நான் சொல்லிவந்த்திருக்கிறேன். அதற்க்குக் காரணம் நம்ம கரிசல் காட்டு எழுத்தாளர் கி.ராஜநாராயணன் தாத்தாதான். அவரை இந்த மாதத்தில் ஒரு நாள் சந்தித்து நேரடியாகக் கதை கேக்கலாம் என்றிருக்கிறேன்.

அவர மாறி ஒரு நல்ல கதை சொல்லி வேறயாரமில்ல!! மனுசன படிக்கும் போதே அவரு நம்ம முன்னாடி உக்காந்து கதை சொல்லற மாறித்தான்  இருக்கும். அவரு எனக்கு பக்கத்தில இல்லாத சேக்காளியாத்தான் இன்னமும் இருக்காரு.

நிற்க!

மீன் உணவகம் - தமிழ் நாடு மீன் வளர்ச்சி கழகம்

இன்று சத்தியம் தியேட்டரில் "ரோனின்" (RONIN) என்ற படத்தை பாதியிலிருந்து பார்த்துவிட்டு மதியம் 2:30 க்கு வெளியே வந்தபோது "கொலைப்பசி". எங்கே போகலாம் என்று யோசித்தபோது டக்கென ஞாபகம் வந்தது தேனாம்பேட்டையில் உள்ள தமிழக மீன் வளர்ச்சித்துறையின் "மீன் உணவகம்". ரொம்ப நாளாக இங்கே சாப்பிடவேண்டும் என்று நினைத்தது இன்று அமைந்துவிட்டது.

அட்டகாசமான மீன் பிரியாணி, வஞ்சிரம் மீன் மற்றும் பிஷ் பிங்கரை ஒரு பிடி பிடித்தோம். மொத்தம் 390 ரூ தான். குறைந்த விலையில் நறைந்த தரத்தை சாப்பிட்டு முடித்ததும் உணரலாம்.

இதுபோக இறால் பிரியாணி, இறால் வறுவல், நண்டு வறுவல் மற்றும் கணவை என பல கடல் பிராணிகளின் உணவு அணிவரிசை நீள்கிறது. (காண்க: விலைப்பட்டியல்). மதியம் புல் மீல்ஸ் உண்டு (மீன் குழம்பு).

ஒரு குறை என்னவென்றால் நின்று கொண்டே சாப்பிடவேண்டும். பரவாயில்லை ருசிக்கு நின்று கொண்டே கூட சாப்பிடலாம். 

அருகிலேயே மீன்விற்பனை நிலையமும் உண்டு. சாப்பிட்டுவிட்டு வீட்டுக்கு சமையல் செய்ய வாங்கியும் செல்லலாம்.

இடம்: தேனாம்பேட்டை, மத்திய கணக்காயர் அலுவலகம் அருகில்.
(கவர்ன்மெண்ட் கடை என நினைக்க வேண்டாம். ருசிக்கு நான் கியரண்டி)



Thursday, January 23, 2014

ஜில்லா-வீரம்

கடந்த இரண்டு நாட்களாக வீரம், ஜில்லா  போன்ற காலத்தால் அழியாதப் படங்களை (சாரி நான் சரியாதான் எழுதுகிறேனா !!??) இல்லை இல்லை குப்பைகளை அரங்கில் பார்க்க நேர்ந்ந்தது. (தல தளபதி ரசிகர்கள் மன்னிக்கவும் நான் இங்கே படத்தை மட்டுமே சொல்கிறேன்). ஒரு திரைப்படம் என்பது ரசிகனை தனக்குள்ளே இழுத்துக்கொள்ளவேண்டும் ஒரு புத்தகம் போல (உ.ம் : பீட்சா, சூது கவ்வும்). 

வீரத்தில் தூங்கிவிட்டேன். அருத பழசான கதை, திரைக்கதை. நடிகர்கள் மட்டும்  வேறு . மனதில் ஒட்டாத ஒரு பாசத்தை இருக்கு இருக்கு என்று சொல்லி நம்மளை சாகடிக்கிறார் டைரக்டர்.  இந்த மொக்கை வில்லன்களும் 
நம்மளை கடுப்படிக்கிறார்கள். அடிப்பதற்கு பதிலாக கடிப்பதற்கு வசனம் கொடுத்திருக்கிறார் டைரக்டர். கடைசி சீனில் அரைமணி நேரம் பேசுகிறான் வில்லன். படத்தில் பிடித்தது அஜித்தின் சால்ட் அண்ட் பெப்பர் மட்டுமே.

ஜில்லாவில் ஒவ்வொரு பாட்டும்  வரும் போதும் "என்ன விடுங்கடா" என்று மனசுக்குள் தோணிகொண்டே இருந்தது. ஒரு சீனுக்கும் அடுத்த சீனுக்கும் தொடர்ச்சி அற்று ஒண்ணுமே புரியாமல் விழிக்கும் போது கடைசில வில்லன் வந்து இப்படி கனெக்ட் பண்ணி பாருங்க என்று நமக்கும் விஜயைக்கும் சொல்கிறார். அப்பாடா படம் முடுஞ்சிருச்சின்னு நினைக்கும் போது "இனி தான் ஆரம்பம்" என்று வில்லனும் விஜயும் நமக்கு புரிய வைக்கிறார்கள். அடுத்த அரைமணி நேரத்தில் ரசித்த ஒரே விஷயம் "கம்ப்ளீட் ஆக்டர்" மோகன் லால் நடிப்பு மட்டுமே. கடைசியாக டைரெக்டரின்  கார்ட் வேறு வருகிறது. ஹும் இது தேவையா?

ஆனால் வீரத்திற்கு ஜில்லா பரவால்ல/.

நிற்க.

Wednesday, January 22, 2014

ரெட் ஈ

நேற்று இரவு மூப்பனார் பாலத்திற்கு அருகில் உள்ள (நந்தனம் சிக்னலிலிருந்து வரும்போது செனடாப் ரோட்டில் 200 மீ இல் வலதுபுறம் வரும் HDFC வங்கிக்கு அடுத்த கடை. கோட்டூர்புரத்திலிருந்து வரும்போது பாலத்தின் முடிவில் இடதுபக்கம் வரும்) "ரெட் ஈ" இல் சாப்பிட்டோம். அந்த ஏரியாவில் உள்ள சாப்பட்டுக்கடைகளில்  சீப் அண்ட் பெஸ்ட் இதுதான். ஆந்திரா சிக்கனும் மட்டன் சுக்காவும் செப்ஸ் ஸ்பெஷல். சாப்பிட்டதில் மிகவும் பிடித்தது "ஹாட் அண்ட் சௌர்" சிக்கன் சூப். நல்ல ருசி. மெயின் அயிட்டத்தில் கொல்கத்தா பிரியாணி நன்று. இந்தியன் தவிர சைனீஸ் மற்றும் தாய் உணவுவகைகளும் உள்ளது. காண்டினண்டலையும் கொஞ்சம் ரசிக்கலாம். கடைசியாக வீட்டு குல்பி காரமாய் சாப்பிட்டதற்கு இதமாய் இருந்தது.

ஒரு விஷயம். இங்கு கிச்சனை மறைத்துவைக்கவில்ல மாறாக வாடிக்கையாளர்கள் பார்க்க வசதியாக கண்ணாடி தடுப்பு அமைத்திருக்கிறார்கள். நல்ல சுத்தம்.







Tuesday, January 21, 2014

பார்பிகியூநேஷன்: (பாபிகணேசன்):

இன்று மதியம் வடபழனி 100 ரோட்டில் உள்ள "பாபிகணேசன்" மன்னிக்கவும், "பார்பிகியூநேஷன்" இல் நண்பர் விவேகானந்தன் தயவால் விருந்து உண்டோம். சிறப்பான மீன், கோழி, இறால், மட்டன் வகையறாக்கள் தீயில் வாட்டி பறிமாறபட்டன. சைவத்தில் குடைமிளகாய், அன்னாச்சி மற்றும் பன்னீர் நன்றாக இருந்தது. தொட்டுக்கொள்ள தக்காளி சாஸ், மாங்காய் மிளகாய் சாஸ் மற்றும் தயிர்கடுகு சாஸ் தரப்பட்டது. தவிர மேற்தடவிகளாக எலுமிச்சை சாறு , குறுமிளகு சாறு நன்றாய் இருந்தது.

பப்பேயில், சிக்கன் பிரியாணி, சைவத்தில் தயிர் சாதம் அருமை. மற்றவை ஓகே ரகம். இனிப்பில் குலோப் ஜாமூன் சூப்பர்.

என்ன கொஞ்சம் காஸ்ட்லி. அசைவம் 750 ரூ. சைவம் 650 ரூ (வரி உட்பட)








Monday, January 20, 2014

கோழி இட்லிக் கடை


இன்று அவ்வை சண்முகம் சாலை (லயட்சு ரோடு) முதல் லேன் - அ .இ .அ .தி .மு .க தலைமை அலுவலகத்திற்கு எதிரில் உள்ள - "கோழி இட்லி" கடையில் சாப்பிட்டோம். இட்லிக்கு கோழிக்குழம்பு என்பது ஒரு அட்டகாசமான காம்பினேஷன். 3 இட்லி + ஒரு கப் குழம்பு (2 பீஸ்) வெறும் 60 ரூ தான். கோழிக் குழம்பு  என் பாட்டியின் தீபாவளி ஸ்பெஷல் இட்லி + கறி குழம்பை ஞாபகப்படுத்திவிட்டது. சைவர்களுக்கு பூண்டு மிளகாய் துவையலும் தக்காளிச் சட்டுனியும் உண்டு. வெறும் 30 ரூ தான். ஒரு குறை சிறிய கடை ஆனாலும் சவுகரியமாக இருந்தது.





Sunday, January 19, 2014

மதுரை பாண்டி விலாஸ்

பெரும்பாடுபட்டும் மயிலை - ஆர்.கே.மடம் சாலை"டவுசர்" சாப்பட்டுக்கடையைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. பதிலாக மதுரை பாண்டி விலாசில் பார்சல் வாங்கி சாப்பிட்டோம். யாராவது விலாசம் தெரிந்தால் சொல்லவும். 

மயிலை "மாமி" மெஸ்

கடந்த வாரம் மயிலை "மாமி" மெஸில் பாகற்காய் சாதம், கத்தரிக்காய் சாதம், கீரை சாதம், காரக்குழம்பு சாதம் சாப்பிட்டோம். மலிவு விலையில் அருமையான சிற்றுண்டி. விலாசம்: கபாலி கோயில் முன் நின்று யாரைக் கேட்டாலும் சொல்வர். 2 நிமிட நடை. (படத்தில் இருப்பது மாமி தான்.) 

சைதாப்பேட்டை மாரி(முத்துத்தேவர்) ஓட்டல்

சைதாப்பேட்டை மாரி(முத்துத்தேவர்) ஓட்டல் "வடைகறி" யை இன்று ருசித்தேன். அருமை. விலாசம்: வி.எஸ்.முதலி தெரு. மாரி ஒட்டலை யாரைக்கேட்டாலும் சொல்வர். நன்றி: கேபிள் சங்கர் / சாப்பாட்டுக்கடை